Bơ Úc

Liên hệ

  • Bơ có nguồn gốc ở Trung và Nam Mỹ, trong cùng một khu vực khí hậu có thể trồng các giống Bơ khác nhau.
    Điều này có nghĩa rằng ở Úc, Bơ có thể phát triển ở bất cứ nơi nào, miễn là thời tiết không có sương giánặng.
  • Các giống trồng chủ yếu tại Úc là: Hass, Sheppard, Reed Reed Avo, Sharwil, Wurtz và Fuerte và Sharwell.
    Hass: là loại trồng chủ yếu, chiếm khoảng 75% bơ tại Úc. Quả hình bầu dục dài hơn các giống khác, khi chín vỏ có màu tím. Trọng lượng trung bình là 140 – 340gr , với một hạt giống khá nhỏ, nhiều thịt và mùi thơm đặc trưng.

Tình trạng: Hết hàng

Compare
Danh mục: Tag: ,
Chia sẻ

Mô tả

Giới thiệu

  • Xuất xứ: Úc
  • Mùa vụ: từ tháng 1 – tháng 12

Giá trị dinh dưỡng

  • Do có nhiều lợi ích về dinh dưỡng bao gồm cả chất xơ, vitamin C, E, K, các chất kẽm, đồng, kali…  trái bơ được Hiệp hội Bệnh Tiểu đường tại Mỹ liệt kê vào danh sách như những “siêu sao” đứng đầu về dinh dưỡng. Các nghiên cứu cho thấy oleic acid là một loại chất béo đơn, không bão hòa được tìm thấy trong trái bơ (hay còn gọi là acid Omega-9), có tác dụng giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường.
  • Đặc biệt trong bơ cũng rất giàu acid folic, nguồn dinh dưỡng quan trọng cho một trái tim khỏe mạnh. Acid folic là một khoáng chất vô cùng cần thiết, nhất là đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai, có vai trò thúc đẩy các tế bào và mô phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa những khuyết tật cho thai nhi như tật nứt cột sống, khuyết ống thần kinh…
  • Bơ còn chứa nguồn lutein cao, có tác dụng bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như: đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
  • Dầu trong bơ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ ẩm cho làn da, giảm hiện tượng khô sần đồng thời tăng khả năng đàn hồi cho da, đặc biệt không gây béo.
  • Một lý do khác không thể bỏ qua loại trái cây vùng nhiệt đới này chính là vitamin B6 chứa trong bơ, đây là loại vitamin rất cần thiết, tham gia vào việc thực hiện các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.

Bảo quản

  • Các bạn nhận hàng xong, bỏ bơ ra rổ thoáng, phủ khăn mặt ướt lên trên, sau 2-3 tiếng kiểm tra thấy khăn khô lại làm ướt khăn và phủ, cả rổ bơ chỉ cần 1 khăn các bạn nhé. Đảm bảo bơ chín mà vỏ vẫn căng bóng không thối đầu.
  • Trái bơ sẽ chin trong vòng 1 tuần nếu trữ ở nhiệt độ phòng. Khi bơ đã chín (sờ tay thấy mềm), bạn chuyển vào tủ lạnh sẽ giữ được thêm vài tuần nữa.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào

Hãy là người đầu tiên đánh giá “Bơ Úc”

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

If you agree to these terms, please click here.